Torta de Banana D'água

14 março 2016




Oiee amadas,
Tudo bem com vocês?

Hoje eu vim compartilhar um segredinho de família hehe. Esse segredinho era da mãe do meu tio, ela ensinou minha tia esposa dele e minha tia à família toda, até chegar a minha pessoa. Nossa, mas essa receita rodou heim rs.

Essa torta é uma delícia e irá fazer grande sucesso na sua casa, quem provar com certeza vai pedir a receita. Vamos lá?

TORTA DE BANANA D’ÁGUA

1 cacho de banana d’água
1 pacote de queijo parmesão
4 colheres de manteiga ou margarina
2 claras de ovos
1 colher de fermento
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo (1 xícara é 240ml)
Canela em pó para salpicar


Modo de preparo: Pré-aqueça o forno em 180°, Unte a manteiga em um refratário. Em uma tigela coloque a farinha de trigo peneirada, o açúcar peneirado e uma colher de fermento. Misture. Essa massa é assim mesmo seca.
Salpique a canela na farinha, ou se preferir na camada da bananas que irá fazer. Eu faço nos dois, pois gosto muito de canela. Bata as claras e separe, derreta a manteiga e espere esfriar um pouco. Depois misture os dois.

Montagem: Coloque uma camada de banana em tiras e salpique a canela, em cima desta camada coloque a mistura da farinha, coloque uma camada de queiro ralado, faça outra camada de bananas e por ae vai. Por último jogue a manteiga e as claras, salpique canela. Tenha calma é assim mesmo eu também me assustei no começo hehe. Leve ao forno por 30 ou 40 minutos, teste com um garfo se a massa está cozida ou crua.



Beijos com carinho!


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"A fé é a certeza daquilo que esperamos e a prova das coisas que não vemos."

Hebreus 11:1