Saúde e Bem Estar: Agrotóxicos X Orgânicos

20 abril 2016


Os Alimentos são essenciais para nossa saúde e bem estar. A forma como são produzidos pode afetar a saúde de todos os seres vivos de forma positiva ou negativa. Pois se leva em conta os produtos utilizados para cuidar da produção desses alimentos, e como eles podem afetar o meio ambiente.


Produtos com agrotóxicos

Alimentos feitos em grande produção, não estão de acordo com uma norma de Responsabilidade Social e Sustentável. É inseridos diversos tipos de agrotóxicos nos alimentos, para o seu crescimento e extermínio de pragas.

Benefícios e Malefícios:

 Os Benefícios desses alimentos infelizmente não é para a saúde física dos seres humanos, e sim para as Indústrias e grandes produtores. Pois se produzem alimentos de todos os tipos, com crescimento rápido para abastecer países e a grande demanda de comércio agrícola.   

Em alguns países como na UE e nos EUA algumas substâncias são proibidas. Nosso país está em primeiro lugar no ranking mundial dos países que mais usam agrotóxicos. Essas substâncias são encontradas em frutas, grãos e legumes. Alguns Alimentos como frutas perdem o seu sabor original.  

Vantagem e Desvantagem:
São encontrados com facilidade e preços acessíveis nos mercados e hortifruti.
Foi apontado pela OMS como possível fonte de Agentes cancerígenos.
É prejudicial à Saúde do Meio Ambiente, do Consumidor e do trabalhador que manuseia os pesticidas.

Produtos Orgânicos
Benefícios
Alimentos que realmente faz bem à saúde de todos os seres vivos, cada um com o seu efeito positivo. São mais duráveis e saborosos. A produção respeita o meio ambiente evitando a sua contaminação. Valoriza a mão de obra agrícola. São produzidos de acordo com a norma de Sustentabilidade e Responsabilidade Social.
Desvantagem: São alimentos feitos em pouca escala, e por isso é difícil encontrá-los em todos os comércios de alimento no momento. O preço tende a ser caro pelo alto custo da produção e pela demanda do produto.

Veja abaixo a tabela liberada pela Anvisa, dos produtos considerados saudável por todos, mas que foram encontrados substâncias de agrotóxicos. Aprenda também como cuidar desses alimentos antes de ingeri-los. 




Créditos: Pinterest
logoblog

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Hebreus 11:1